Top thực phẩm “đại kỵ” với người hội chứng ruột kích thích

Hội chứng ruột kích thích gây ra những cơn đau co thắt mạnh, khiến người bệnh bị rối loạn tiêu hóa, phân không ổn định, ăn uống không thoải mái, kiêng khem khổ sở mà vẫn bị hành hạ.

Triệu chứng đặc trưng nhất của bệnh là đau bụng và rối loạn tiêu hóa trong thời gian dài. Các chuyên gia tiêu hóa khuyên rằng, người bệnh hội chứng ruột kích thích cần chủ động điều chỉnh chế độ ăn uống cho phù hợp. Chính đều này sẽ góp phần cải thiện các triệu chứng khó chịu cũng như giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, ngăn ngừa biến chứng.

Những thực phẩm người hội chứng ruột kích thích cần tránh

Thức ăn chiên rán và đồ ăn nhanh

Chất béo, nhiều dầu mỡ và những đồ ăn nhanh là một trong những nguyên nhân gây ra bênh ruột kích thích lớn nhất. Chính vì vậy bạn cắt càng nhiều trong chế độ ăn uống của bạn càng tốt. Các thực phẩm chế biến sẵn hạn chế ăn như xúc xích, pate, các thực phẩm nhiều chất béo như: mayonnaise, bánh quy, phô mai…

Thịt đỏ

Thịt đỏ khó tiêu hóa hơn hầu hết các loại thịt khác, nghĩa là nó ở trong cơ thể lâu hơn. Nó cũng có rất nhiều chất béo, có thể gây ra hội chứng ruột kích thích. Bạn vẫn có thể ăn thịt đỏ, nhưng hãy cân nhắc việc giảm khối lượng xuống hoặc chỉ ăn một vài lần một tuần. 

Thức ăn sống

Thức ăn sống cũng được xem là kẻ thù có thể làm tăng các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích. Các loại vi khuẩn có hại tồn tại trong nhóm thực phẩm này có thể khiến cho đường ruột gặp rắc rối, vì vốn dĩ người hội chứng ruột kích thích lợi khuẩn đã giảm sút nghiêm trọng nên khi có hại khuẩn xâm nhập càng làm cho mất cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, hại khuẩn ra tăng dẫn đến rối loạn tiêu hóa. Một số thức ăn sống như sau sống, sushi, thịt sống… nên người bệnh cần loại ra khỏi khẩu phần ăn.

Một số thức uống

Rượu bia và thức uống có cồn là một trong số những thức uống gây hại cho hoạt động của cơ quan tiêu hóa. Các loại đồ uống này có thể khiến niêm mạc ruột thêm tổn thương và làm chết lợi khuẩn khiến các rối loạn tiêu hóa nặng nề hơn.

Các loại đồ uống có gas hay thức uống có nhiều đường cũng không nên sử dụng khi bạn đang bị hội chứng ruột kích thích. Chúng đều có thể gây đầy hơi, khó tiêu, thức uống nhiều đường còn dễ khiến bạn bị tiêu chảy và làm nặng thêm triệu chứng bệnh.

Chiến lược ăn uống “vàng” khi mắc hội chứng ruột kích thích

Người bệnh chứng ruột kích thích nên bổ sung những thực phẩm tốt cho người bệnh. Người bệnh nên ăn các loại thịt nạc của gia súc, gia cầm, cá đồng…, bổ sung thức ăn nhiều chất xơ hòa tan (như mùng tơi, rau lang, khoai tây, khoai lang, chuối, bơ, đu đủ,gạo lứt, cám gạo), đặc biệt khi bị táo bón.

Khi ăn phải ăn chậm, nhai kỹ nhằm hạn chế nuốt khí vào làm giảm đầy bụng, trướng hơi, giảm sự căng giãn đột ngột ống tiêu hóa do đó hạn chế kích kích co bóp của ruột nên giảm số lần đi ngoài và giảm đau.

Quan trọng nhất, người bệnh cần bổ sung đầy đủ lợi khuẩn cho đường ruột, đặc biệt là lợi khuẩn Bifidobacterium (Bifido) – loại lợi khuẩn chính của đường ruột, cư trú ở đại tràng.

Lợi khuẩn Bifido cứu cánh cho người hội chứng ruột kích thích

Vì trong đường ruột có khoảng 100 triệu tế bào thần kinh kết nối với não bộ. Khi não bị căng thẳng sẽ truyền tín hiệu xuống cho đường ruột cung cấp thức ăn (là vitamin nhóm B) là năng lượng để giúp an thần, giảm căng thẳng, stress.

Và lợi khuẩn chính là nhà máy sản xuất vitamin nhóm B theo yêu cầu của cơ thể. Nhưng với những người mắc bệnh hội chứng ruột kích thích, do lợi khuẩn sụt giảm nghiêm trọng, do nhiều lần tái phát và lạm dụng các loại thuốc điều trị triệu chứng nên không có đủ lợi khuẩn sản xuất đủ vitamin nhóm B. Chính vì vậy, tăng cường bổ sung đầy đủ lợi khuẩn sống Bifido sẽ giúp người bệnh dần ổn định: thông suốt hệ trục não ruột, đảm bảo vitamin B thức ăn cho não bộ giúp tinh thần phấn chấn vui vẻ, ít bị căng thẳng, những cơn đau thưa dần và biến mất.

Có đủ lợi khuẩn Bifido, sẽ đảm bảo 3000 enzym tiêu hóa sẽ giúp người bệnh dứt các triệu chứng rối loạn tiêu hóa và giúp người bệnh sống hòa bình ổn định không lo biến chứng viêm đại tràng, ung thư đại tràng.

Việc bổ sung lợi khuẩn Bifido sống thông thường từ các men vi sinh. Tuy nhiên, lợi khuẩn Bifido rất dễ chết khi qua môi trường axit, nên khi xuống đến dạ dày gần như bị tiêu diệt hoàn toàn.

Các nhà sáng chế của hãng dược phẩm 125 năm tuổi Morishita Jintan Nhật Bản đã phát minh ra công nghệ SMC (Seamless Micro Capsule) sản xuất men vi sinh Bifina, tạo ra viên nang THẾ HỆ MỚI giúp bao bọc, bảo vệ lợi khuẩn Bifido và Lactobacillus là hai loại lợi khuẩn chính của đường ruột, trong các viên nang hình cầu, liền mạch không vết nối có màng bọc kép kháng axit dạ dày, giúp đưa được lợi khuẩn sống Bifido an toàn khi đi qua môi trường axit trong dạ dày vào đến ruột non và đại tràng, với tỉ lệ sống sót rất cao nên hiệu quả sử dụng rất cao.

Men vi sinh Bifina là sản phẩm men vi sinh có chứa lợi khuẩn Bifidobacterium và Lactobacillus bán chạy số 1 tại Nhật Bản suốt 22 năm liền, kể từ năm 1996 - Theo thống kê và công bố của công ty Nghiên cứu thị trường FUJI KEIZAI Nhật Bản.

Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]