Loại quả này ở Việt Nam chẳng ai lạ, người ta vẫn mua với giá rẻ để pha nước uống mùa hè hoặc làm đồ giải khát. Nhưng ở nhiều nước trên thế giới lại xem như "thần dược".
Trước đây, chúng là cây mọc hoang, thường mọc thành bụi rậm. Mấy năm qua, ở Việt Nam, nhiều người trồng chanh leo kiếm rất nhiều tiền.
Tại Trung Quốc, Ấn Độ và một số nước, chanh leo được đánh giá là "dược vương".
Cây chanh leo là loại cây dễ trồng, công chăm sóc lại ít chỉ cần tỉa cành, lá để quả nhận được ánh nắng mặt trời và tránh sâu bệnh.
Sau khi trồng khoảng 4-5 tháng, chanh cho thu hoạch.
Sau khi cây đã leo lên giàn thì cỏ bên dưới không thể mọc được, chỉ việc chăm sóc và thuê công thu hoạch.
Chi phí đầu tư cho một ha chanh dây khoảng 70 - 100 triệu đồng gồm tiền mua giống, kẽm gai, trụ...
Tại Việt Nam, có những hộ đạt doanh thu mỗi năm trên 300 triệu đồng/ha với giá bán 15.000 đồng/kg.
Chanh leo là loại cây cần độ ẩm cao, vì vậy phải đảm bảo cung cấp đầy đủ nước cho cây.
Vào mùa khô phải tưới lượng nước nhiều thì cây mới ra hoa và đậu quả tốt được.
Chanh leo không bị ảnh hưởng của thời tiết, có thể chịu được nhiệt độ nóng về mùa hè và lạnh về mùa đông.
Quả chanh dây chứa dồi dào chất dinh dưỡng gồm vitamin A, B, C, E, sắt, kali, magiê, phốt pho, canxi, kẽm...
