Những thực phẩm đại kỵ dễ ngộ độc khi kết hợp với nhau

2. Thịt và khoai tây. Các món ăn giàu protein khi kết hợp với carbohydrate sẽ làm ảnh hưởng quá trình tiêu hóa và làm mất phần lớn chất dinh dưỡng của nhau. Các loại protein sẽ đọng lại trong dạ dày trong khi carbohydrate bị lên men, dẫn đến hiện tượng đầy hơi, khó tiêu.
Theo Linh Trang (Theo Speakingtree) (Dân Việt)

sự kiện Ngộ độc thực phẩm