Những quả chuối đã khô sẽ được ép thật đều bằng khuôn ép hình tròn có đường kính từ 20 đến 30cm, thường thì 1 khuôn phải ép từ 3 đến 5 trái, tuỳ vào độ lớn nhỏ của chuối.
Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]
Theo Chi Phan (Tổng hợp) ([Tên nguồn])