Trước đây ở quê người dân còn dùng quả khế tàu để nấu canh chua hay kho cá, chúng như là một thứ gia vị để tạo vị chua giống như trái me, trái sấu...
Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]
Theo Chi Phan (Tổng hợp) ([Tên nguồn])