1
1. Làm thế nào để lựa chọn cá tươi, ngon?
A. Mắt cá đục, lớp da tái
B. Mang cá màu đỏ, phủ một lớp chất nhờn sạch
C. Thịt cá mềm và nhão, ấn ngón tay xuống vẫn còn vết lõm