Dấu hiệu nhận biết và cách điều trị ngộ độc do ăn quả hồng châu

Các bệnh nhi đều có tình trạng rối loạn nhịp tim, chỉ số men gan tăng, có biểu hiện hủy hoại tế bào gan.

Một số loại cá, hải sản nên thận trọng khi ăn để phòng nguy cơ ngộ độc...

Độc tố của các các hải sản phần lớn thuộc nhóm chất độc thần kinh và tim mạch. Vì thế, người ăn phải các loại hải sản có độc sẽ gặp phải các tác động tới hệ thần kinh và hệ tim mạch dẫn tới ngộ độc rất trầm trọng và thậm chí tử vong.

Ăn sắn kiểu này có thể ngộ độc chết người, biết mà tránh kẻo "rước họa...

Nếu như ngày trước sắn là loại lương thực "cứu đói" của con nhà nghèo thì ngày nay sắn lại trở thành "đặc sản" của người thành phố. Ăn sắn thơm ngon nhưng nếu không biết chế biến và ăn đúng cách có thể gây ngộ độc sắn rất nguy hiểm.

Không muốn ngộ độc thì dừng ngay việc ăn sống các loại rau này

Nhiều người cho rằng, việc ăn rau củ sống sẽ hấp thụ hết các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, có nhiều loại cần được nấu chín trước khi ăn vì ăn sống có thể gây ngộ độc, nguy hiểm tính mạng.

Coi chừng nhiễm vi khuẩn nguy hiểm vì món ăn khoái khẩu

Hàu là một thực phẩm chứa nhiều chất giúp tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, sở thích ăn hàu sống có thể dẫn đến tình trạng nhiễm trùng đe dọa tính mạng do vi khuẩn Vibrio vulnificus, một vi khuẩn gây các triệu chứng nặng, có thể dẫn đến nhiễm trùng máu nguy hiểm tính mạng.

Sau bữa sốt vang, cả nhà ở Hà Nội ngộ độc vì loại chất phụ gia thực...

TS.BS. Nguyễn Trung Nguyên - Giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai cho biết: Trung tâm vừa mới điều trị cho một bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm do sử dụng chất phụ gia không rõ nguồn gốc, được mua tại chợ về để nấu sốt vang.

26 người ở Quảng Ngãi nhập viện cấp cứu sau khi ăn bánh mì

Sau khi ăn bánh mì tại cùng một cửa hàng, 26 người dân ở Quảng Ngãi phải nhập viện cấp cứu vì có triệu chứng ngộ độc thực phẩm.

Hai cháu nhỏ tử vong sau khi ăn mỳ tôm xào trứng mang từ đám cưới về

Sau khi ăn cỗ cưới xong, ông P. mang mỳ tôm xào trứng tại đám cưới về cho 2 cháu ăn, sau đó, 2 cháu bị ngộ độc và tử vong.

Vụ 2 chị em tử vong sau khi ăn cháo gà: Phân viện Khoa học hình sự vào...

Phân viện Khoa học Hình sự (Bộ Công an) đang vào cuộc làm rõ vụ hai chị em tử vong sau khi ăn cháo gà, uống nước ngọt đóng chai ở Bạc Liêu.

Những “tử thần” đến từ đại dương

Trong tự nhiên, các loài động vật - thực vật có màu sắc sặc sỡ, rực rỡ bao nhiêu thì độc tố và mức độ nguy hại cao bấy nhiêu. Màu sắc rực rỡ hơn mức bình thường của các loài nói trên là dấu hiệu để con người nhận biết, đề phòng; nhưng vẫn xảy ra những trường hợp ngô độc vì ăn phải những sinh vật có độc tố này.

Ăn cua mặt quỷ, một người đàn ông bị ngừng tim, nguy kịch

Ông Ch. 46 tuổi bị ngừng tim sau khi ăn cua. Nguyên nhân ban đầu được xác định do độc tố trong cua mặt quỷ gây ra.

Nhiều người nguy kịch sau ăn pate chay: Bộ Y tế cảnh báo “hút chân...

Bộ Y tế cảnh báo trào lưu "hút chân không" thực phẩm không đúng cách có thể gây nguy hiểm.