Để làm công việc này, ông Florencio Sanchidrián cho rằng phải hiểu tường tận về chiếc đùi lợn sẽ thái, kiểm tra nhãn vì có các thông tin về nơi nuôi, nơi bảo quản, nhiệt độ, độ ẩm...
Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]
Theo Nghi Dung (tổng hợp) ([Tên nguồn])