Lịch vạn niên
Sau quá trình này, khối phô mai cứng đến mức không thể cắn nổi vì như đá. Do đó, bạn cần làm mềm trước khi thưởng thức. Để thưởng thức phô mai đặc biệt này, chúng thường được cắt thành khối hình vuông nhỏ.
Trông như que củi, cắn muốn gãy răng thành đặc sản của cả nước được lùng mua
