Giá vàng
Tin mới
Lịch vạn niên
Những thực phẩm dán mác 'lành mạnh' nhưng thực sự tệ hại đối với quý ông
Đã đến lúc vạch trần những thực phẩm được ngụy trang là tốt cho sức khỏe.
Thanh granola
Các sản phẩm granola mua ở cửa hàng là nguyên nhân lớn nhất trong danh sách này. Sự thật là, ngay cả ở những thương hiệu “lành mạnh nhất” (đắt nhất), các thanh granola thường chứa nhiều đường và/hoặc xi-rô ngô đến mức phần lớn giá trị dinh dưỡng bị lấn át bởi lượng calo rỗng. Tất nhiên, cũng như nhiều mục trong danh sách này, việc tạo phiên bản của riêng bạn tại nhà là cách tốt nhất để tránh tất cả các phần bổ trợ không mong muốn.
Bánh mì nguyên hạt
Vấn đề ở đây thực sự là vấn đề ghi nhãn chứ không phải vấn đề với bánh mì nguyên hạt thực sự. Vấn đề là tìm ra điều thực sự. Một sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt thực sự có nghĩa là mọi phần của hạt ngũ cốc đều được giữ nguyên, mang đến cho khách hàng một sản phẩm tốt cho sức khỏe hơn. Giá trị dinh dưỡng bị mất đi khi hạt được chế biến. Theo nghiên cứu trên thế giới, chỉ 51% sản phẩm phải chứa ngũ cốc nguyên hạt mới được dán nhãn. Điều này có nghĩa là có tới 49% sản phẩm đó có thể chứa ngũ cốc đã qua chế biến và các chất độn khác mà vẫn nhận được tem phê duyệt “Sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt” màu vàng sáng bóng.
Sự nhầm lẫn là một vấn đề lớn. Điều quan trọng là phải đọc nhãn cẩn thận. Nhiều thương hiệu tốt hơn hiện có sẽ chắc chắn và liệt kê số gam thực tế của ngũ cốc nguyên hạt trên bao bì. Tất nhiên, việc tự làm bánh mì nguyên hạt tại nhà cũng giải quyết được tất cả sự nhầm lẫn này. Thêm vào đó, nó rẻ hơn rất nhiều và sẽ khiến ngôi nhà của bạn có mùi thơm lạ thường.
Thực phẩm không chứa gluten
Điều này đi kèm với một cảnh báo. Nếu bạn gặp vấn đề về sức khỏe trong đó cơ thể không thể tiêu hóa gluten đúng cách, hay còn gọi là bệnh Celiac, vui lòng tiếp tục tận hưởng vô số lựa chọn không chứa gluten có sẵn cho bạn. Nếu bạn không gặp phải vấn đề sức khỏe này hoặc một căn bệnh thể chất nào khác khiến bạn không thể ăn gluten, hãy dừng lại việc ăn gluten lại.
Gluten không phải là gốc rễ của mọi tội lỗi. Trên thực tế, nhiều loại thực phẩm không chứa gluten có lượng chất béo và calo cao hơn nhiều so với các loại thực phẩm chứa gluten. Gluten đơn giản là một loại protein nhỏ xinh có trong nhiều loại ngũ cốc giúp giữ cấu trúc của nhiều loại thực phẩm. Vì gluten được tìm thấy trong ngũ cốc nên một số người liên tưởng nó với carbohydrate, thứ mà như chúng ta đều biết, mọi người rất ghét.
Vì vậy, nếu bạn nghĩ rằng “chế độ ăn không chứa gluten” sẽ khiến bạn giảm cân, rất tiếc đã làm bạn thất vọng, nhưng không. Có rất nhiều chế độ ăn kiêng low-carb/no-carb có tỷ lệ thành công rất cao nếu bạn đang theo đuổi mục tiêu giảm cân.
Sữa chua
Sữa chua nổi tiếng với lượng canxi và men vi sinh cao, rất quan trọng đối với sức khỏe của cơ thể. Thật không may, nhiều nhãn hiệu mua ở cửa hàng mà chúng ta đều biết và yêu thích cũng chứa một lượng lớn đường đã qua chế biến cũng như hương vị và màu nhân tạo.
Sữa đậu nành
Không thể phủ nhận rằng sữa đậu nành có một số lợi ích tuyệt vời. Nó cung cấp một giải pháp thay thế ngon miệng cho sữa, thứ mà nhiều người có ác cảm về mặt sức khỏe hoặc đạo đức, và điều đó thật tuyệt! Tất cả chúng ta đều biết rằng đậu nành cũng có một số lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc, như chất chống oxy hóa và đặc tính chống viêm.
Vấn đề với sữa đậu nành mua ở cửa hàng là nhiều nhãn hiệu cho thêm đường và các chất phụ gia có hại khác để cải thiện cả hương vị và kết cấu. Các thương hiệu hàng đầu chứa tới 14 gam đường bổ sung trong mỗi khẩu phần. Sữa đậu nành cũng chứa chất ức chế trypsin, lectin và axit phytic một cách tự nhiên, có thể cản trở quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng trong cơ thể.
Đồ uống thể thao
Đồ uống thể thao rất phổ biến do khả năng hydrat hóa cũng như cung cấp cho cơ thể carbohydrate và chất điện giải, những chất rất quan trọng trong hoạt động thể thao. Các vận động viên đốt cháy hàng trăm, nếu không muốn nói là hàng nghìn calo khi tập luyện, đổ mồ hôi và mài mòn, nhanh chóng mất đi lượng nước mà cơ thể họ rất cần. Đồ uống thể thao là một loại thực phẩm giàu calo, nhiều carb, nhiều đường, tăng cường chất điện giải cho hệ thống.
Vấn đề là hầu hết những người tiêu thụ những đồ uống này không phải là vận động viên có thành tích cao. Lượng đường trong những đồ uống này khác xa so với mức cần thiết để giúp một người thường xuyên tiếp tục hoạt động. Vì vậy, trừ khi bạn đang chạy marathon hoặc ghi bàn thắng quyết định ở World Cup, có thể bạn chỉ cần uống một ít nước.
Soda ăn kiêng
Khi soda dành cho người ăn kiêng lần đầu tiên được phổ biến vào những năm 1980, những người theo dõi vòng eo của họ đã rất vui mừng. Cuối cùng, một loại soda giải khát, sủi bọt sảng khoái mà không bổ sung thêm calo!
Phải đến nhiều năm sau niềm vui đó mới bị dập tắt trước sự thật phũ phàng về sức khỏe. Hóa ra, những gì có thể tốt cho vòng eo nhưng lại khá tệ đối với những thứ khác. Chất làm ngọt nhân tạo trong soda dành cho người ăn kiêng có liên quan đến bệnh tiểu đường, bệnh tim, tăng huyết áp, bệnh thận và nguy cơ đột quỵ cao hơn. Vì vậy, nếu bạn đang muốn uống soda có ga, có lẽ tốt nhất bạn chỉ nên nuốt lượng calo bổ sung đi kèm với đồ thật.
Bột yến mạch ăn liền có hương vị
Giống như rất nhiều món trong danh sách này, đây là một món ăn tốt cho sức khỏe nhưng lại hơi lạc lối. Bột yến mạch rõ ràng là một loại thực phẩm tuyệt vời giúp tốt cho tim và trí não. Hiếm có món ăn nào lại ấm cúng và êm dịu như một bát bột yến mạch ấm áp vào một buổi sáng mùa đông se lạnh. Sự phàn nàn của chúng ta ở đây không phải ở bản thân bột yến mạch mà ở những gói có hương vị đã trở nên quá phổ biến trong những năm qua.
Bạn có biết rằng một gói này có thể khiến bạn tốn tới 4 thìa cà phê đường bổ sung không? Hầu hết các thương hiệu cũng bổ sung thêm natri làm chất bảo quản, khiến những gói nhỏ tiện lợi này trở thành một cách không mấy tuyệt vời để bắt đầu ngày mới. Tốt nhất là bạn nên chọn loại đơn giản và thêm vị ngọt của riêng mình bằng trái cây tươi và mật ong ngon.
Nguồn: [Link nguồn]
Người đàn ông sở hữu gương mặt và vóc dáng đẹp như một chàng hoàng tử từ truyện cổ bước ra.
