Độc đáo đặc sản bún sứa Nha Trang, ăn là mê
Bún sứa đặc biệt thích hợp khi ăn vào những ngày thời tiết bắt đầu nóng lên, khí trời oi bức thì sứa là món ăn ngon, bổ, tính mát, giải...
Lạ miệng điều 7 món
Những ngày tháng 3, đi qua các tỉnh miền Đông Nam Bộ, không khó để bắt gặp những vườn điều chín rộ ven đường. Bạn tôi nhà ở Bình Phước rủ rê: "Cuối tuần về chơi, tui đãi bà ăn điều 7 món".
Bánh trứng kiến
Vùng núi non Đông Bắc không thiếu những món ăn khiến du khách đã thử qua một lần là nhớ mãi. Lạ nhất trong đó phải kể đến bánh trứng kiến - đặc sản vừa độc đáo, vừa thơm ngon, vừa nghe tên đã gợi lên không ít sự tò mò.
Phở cốn sủi - Món ăn hấp dẫn giới trẻ khi đến Sa Pa
Cốn sủi là món ăn độc đáo của người dân tộc ở Sa Pa. Đây là món phở khô được nhiều người yêu thích. Tuy chỉ mới xuất hiện cách đây vài năm, nhưng cốn sủi đã chinh phục được các thực khách trẻ tuổi bốn phương khi đến du lịch.
7 đặc sản ngon "chảy nước miếng" ở Lạng Sơn
Đến Lạng Sơn, bạn không thể bỏ lỡ những món ngon như bánh áp chao, phở chua, bánh cao sằng, hay khâu nhục.
Tìm hiểu 6 món đặc sản mang đậm phong vị núi rừng Tây Bắc
Đến Lai Châu vào đúng thời điểm, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn độc đáo và hấp dẫn, mang đậm bản sắc của vùng núi Tây Bắc.
Đậm đà muối kiến vàng của người Jrai
Người dân Jrai ở Tây Nguyên lấy kiến vàng chế biến muối kiến ngon, đậm đà mà ai đã từng ăn một lần đều nhớ mãi.
Bí quyết làm nên món bánh canh cua ngon “hết sảy” ở Cà Mau
Các công đoạn chế biến bánh canh cua biển Cà Mau khá đơn giản nhưng để tạo hương vị đặc trưng thì mỗi đầu bếp đều có tuyệt chiêu riêng.
Độc đáo mắm ruộng của người Tày
Từ xa xưa, tổ tiên của chúng ta đã nghĩ ra nhiều cách khác nhau để bảo quản lương thực, thực phẩm được lâu hơn, nhất là đối với các loại thịt và cá.
Loài giun đắt đỏ nhìn thì ghê nhưng đảm bảo ai cũng muốn ăn, nhà nào...
Loài giun nhìn là thấy "eo ơi khiếp quá", nhưng lại mê hoặc bao người, được đồn thổi là thần dược tráng dương, tăng cường sức khỏe, cải thiện khí lực... khiến ông chén bà khen và ngày càng được nhiều người lùng mua nấu cỗ Tết.
Món đặc sản U Minh nghe tên phát sợ nhưng ăn lại “ghiền”
Huyện U Minh, tỉnh Cà Mau được thiên nhiên ban tặng vô số loài cá nước ngọt cùng nhiều món ăn đặc sản có thể kể đến, như: lẩu mắm, cá lóc nướng trui, lươn um rau ngổ…
Ẩm thực
9 mẹo hay để quả mận rất ngon không thành thuốc độc mà rất ít người biết
Quả mận đang vào mùa với nhiều món ngon trong ngày hè nóng bức. Nhưng biết ăn quả mận đúng cách...
2 loại thực phẩm được khuyên không ăn cùng mướp đắng nếu không muốn bị "bòn rút" hết canxi
Mướp đắng nếu ăn cùng với 2 món giàu canxi như tôm và sườn sẽ làm cho thành phần canxi trong bị...
Công thức làm mực chiên trứng muối cực thơm ngon, ăn một lần là nhớ mãi
Mực chiên muối là món ăn phổ biến của ẩm thực Indonesia, nó được phủ một lớp sốt kem umami ngon...
3 loại cá chứa nhiều ký sinh trùng nhất, nhiều người không biết thường mua về ăn
Cá là món ăn được nhiều người yêu thích bởi chúng giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nhưng...
8 món ăn thần dược hỗ trợ trí não, bổ sung dinh dưỡng cho các sĩ tử
Trong mùa thi khắc nhiệt, bổ sung dinh dưỡng cho các sĩ tử là một phần vô cùng quan trọng. Cùng...
5 lầm tưởng về cholesterol trong chế độ ăn uống, nhiều người vẫn tin sái cổ
Những người thích ăn đồ ngọt và hoa quả dễ bị cholesterol cao? Ăn nhiều yến mạch, nấm mèo và...
Cách chế biến món lòng già ngon hết sảy, ông chồng nào cũng mê mẩn
Là một “tín đồ” nhậu chính hiệu, không ai có thể từ chối món ăn cực hấp dẫn này.