8. Umm ali
Mặc dù có nhiều công thức nhưng món umm ali của người Ai Cập thường được làm bằng cách chia bánh mì hoặc bánh phồng thành từng miếng, sau đó trộn với đường, sữa và dừa bào sợi. Hỗn hợp này thường được rắc nho khô, hạt dẻ cười và quế, sau đó nướng trong lò cho đến khi phần trên chuyển sang màu vàng nâu.
