Lịch vạn niên
12. Ức gà cuộn bơ, thảo mộc
Cắt ức gà thành 2 miếng, dùng màng bọc thực phẩm bọc thịt lại, cán mỏng dẹt. Phết bơ lên thịt gà rồi rắc muối tiêu lên, thêm các loại thảo mộc như thì là, rau thơm, rau mùi vào giữa, cuộn lại, lăn qua 3 bước bột, trứng, vụn bánh mì rồi mang đi chiên giòn. Gắp ra đĩa, trang trí với chanh.
