Bánh snack cực ngon từ thịt bò và mì tôm

Món bánh giòn thơm mùi thịt bò này ăn đứt những gói bánh snack đầy hương liệu.

Nguyên liệu:

- Mì tôm
- 50gr bột mì
- 100gr thịt bò băm
- 3gr tỏi băm
- 3gr vừng
- 15ml dầu mè
- Dầu ăn
- Tiêu, gia vị

Cách làm:

Trộn đều thịt bò với vừng, tiêu, dầu mè và gia vị.

Trần sơ qua mì tôm rồi rải lên chảo rán sơ qua để thành tấm mỏng.
Cắt mì thành những miếng vuông vắn và rắc bột lên trên.

  Cho thịt bò lên mì, trải đều ra.

Đặt thêm một lát mì lên thịt, ấn nhẹ, rắc thêm ít bột nữa.

Để chảo dầu sôi rồi cho vào chiên giòn.

Khi dùng, cắt ra thành từng miếng vừa ăn như thế này.

Nếu thích, bạn có thể nêm gia vị hơi nhạt một tí, sau đó dùng kèm tương xí muội là ngon "quên sầu"!

Món này ăn vặt trong ngày mưa cùng bạn bè hay gia đình thì quá hợp!