10. Lá củ cải có vị hơi đắng và thường bị bỏ đi, nhưng chúng chứa đầy chất chống oxy hóa và glutamine, một loại axit amin tăng cường hệ miễn dịch giúp cơ thể phục hồi sau phẫu thuật và vết thương. Bạn có thể luộc hoặc muối chua lá củ cải, nêm nước cốt chanh, tỏi băm nhỏ, muối và hạt tiêu sẽ tạo thành món ăn khá hấp dẫn thay vì vứt bỏ chúng.
Theo Linh Trang (Theo RD) ([Tên nguồn])